Merke: Zwei noch warme Pizzastücke in einer Tupperdose transportiert ergeben ein Pizzasandwich. (Ich habe heute um 7.15 Uhr eine Pizza gebacken. Weil ich im Moment Abends ständig ausser Haus bin und die Zutaten sonst alle schlecht geworden wären. Kann ich nicht empfehlen. So auf nüchternen Magen ist Pizza nicht das Wahre…)

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Keine Ahnung was mich gebissen hat, aber diese Woche gab ich verhältnismässig viel Geld für Lebensmittel aus, stand lange in der Küche und habe gut und üppig gegessen. Angefangen hats mit dem Schweinefleisch süss-sauer am Montag. Eigentlich hatte ich dazu Glasnudeln mit Crevetten und Gemüse geplant, plötzlich schien mir das aber ein wenig übertrieben. Also [...]

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Kürzlich hab ich eine neue Playlist in meinem iTunes zusammengestellt. Name: “Kochen”. Mit flotter Musik steht (oder tanzt) es sich gleich viel leichter in der Küche. Und morgen werde ich mich an Schweinefleisch süss-sauer mit gebratenen Glasnudeln wagen. Ausserdem finde ich Sonntage alleine zu Hause übel langweilig. Wäre irgendwie schöner, die in trauter Zweisamkeit zu [...]

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justine hat im Moment starkes Zahnweh, weil ihr Weisheitszahn durchbricht. (Ist das eigentlich normal mit dreissig?) Darum wünschte sie sich für unseren wöchentlichen Frauenabend gestern eine Bündner Gerstensuppe, “die muss man nicht kauen”. Ich hab sowas ja noch nie gekocht und druckte mir darum bei chefkoch.de ein entsprechendes Rezept aus. Allerdings haben justine und ich [...]

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Ich habe am Sonntag einige Fleischreste vom heissen Stein-Essen bei meinen Eltern nach Hause genommen. Heute wollte ich Paella damit machen, doch es sah komisch aus. Also rief ich meine Mutter an. Ich: “Mam, das Fleisch vom Sonntag kann man heute schon noch essen, oder?” Mam: “Ja, das ist Pferd, darum ist es so dunkel.” [...]

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Dieses Wochenende verbrachte ich zu Hause in meiner eigenen Wohnung. Zum einen brauchte ich mal wieder Zeit für mich, dann wollte ich einige Aufräumarbeiten erledigen, vor allem wollte ich aber all den Openair-Besuchern vom Openair Frauenfeld aus dem Weg gehen. Die würden heute Abend um 21 Uhr den Zug verstopfen, es toll finden, sich im [...]

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Lasagne: Sehr lecker, sehr gut angekommen, aber für meinen Geschmack einfach zu aufwändig. Ich mags einfacher. Russischer Zupfkuchen: Mich traf fast der Schlag, als ich den Backofen öffnete und der Kuchen wie ein Soufflee aussah. Hätte ich den Teig auf der Decke doch besser in kleinere Stücke zupfen sollen? Zum Glück fiel er noch ein [...]

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Da war ich doch vor Freude ganz aus dem Häuschen, als meine Schwester sich gestern bei der Verabschiedung so nebenbei noch erkundigt, ob ich am Wochenende wieder koche. Da ich http://www.kuechenzeilen.de schon länger mal genauer ansehen wollte, ist das nun eine gute Gelegenheit. Der Nachtisch steht aber schon fest: Roulade. Mit Apfel-Sahne-Füllung. Hmmm.

Schlagworte: kochen
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Nach dem Schlemmerwochenende gehts lecker weiter, gestern wurde ich sogar bekocht. justines Mam arbeitet in einem Fischgeschäft, wo unter anderem Fänge aus dem Bodensee verkauft werden. So kommt justine öfters mal in den Genuss von eingefrorenem Fisch in allen Varianten. Gestern kochte sie für ihren Freund/Verlobten T. und mich Felchenfilets an Orangensauce mit Reis. *hmmm* [...]

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Am Freitag hab ich mal wieder meine WW-Agenda geführt und bin bereits weit jenseits meiner 25 Punkte. Das bedeutet für die nächsten Wochen wieder vermehrt darauf zu achten, was ich so in mich reinstopfe. Keine Jelly-Beans bis auf weiteres und keine süssen Getränke mehr. Trotzdem hat mich der Punktestand nicht von meinem Plan abgebracht, am [...]

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